Kasiyer Kulübü
26 Mart 2024

Kalıpta Kakaolu Kek Nasıl Yapılır: Pratik Tarifler

ile admin

Kalıpta kakaolu kek nasıl yapılır? İşte pratik ve lezzetli bir tarif! Bu yazıda, adım adım kalıpta kakaolu kek yapmanın püf noktalarını bulabilirsiniz. Hem hızlı hem de kolay bir şekilde evinizde harika bir kek yapmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.

Kalıpta kakaolu kek nasıl yapılır? İşte size basit ve lezzetli bir tarif. İlk olarak, kakaolu kek için gerekli malzemeleri hazırlayın. Ardından, kalıbı yağlayın ve unlayın. Bir kabın içinde, yumurta, şeker ve biraz süt ile güzelce çırpın. Sonra, un, kakao, kabartma tozu ve bir tutam tuz ekleyin ve karıştırın. Karışıma eritilmiş tatlı yağ ve biraz daha süt ekleyin. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı kakaolu kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kekin üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Kalıpta kakaolu kek yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlayın.
Kalıpta kakaolu kek yapmak için önce yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
Kalıpta kakaolu kek yapmak için sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın.
Kalıpta kakaolu kek hamurunu kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Kalıpta kakaolu kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
  • Kalıpta kakaolu kek yaparken kakao kullanmayı unutmayın.
  • Kalıpta kakaolu kek hamurunu karıştırırken topaklanmaması için el çırpıcısı kullanabilirsiniz.
  • Kalıpta kakaolu kek için tercih ettiğiniz kalıbı yağlayarak yapışmayı önleyebilirsiniz.
  • Kalıpta kakaolu kek pişirirken fırının sıcaklığını kontrol edin ve gerektiğinde ayarlayın.
  • Kalıpta kakaolu kek üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

Kalıpta Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?

Kalıpta kakaolu kek yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir tariftir. İşte adım adım kalıpta kakaolu kek yapmanız için gereken bilgiler:

Malzemeler:

Kalıpta kakaolu kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Yumurtaları derin bir kaseye kırın ve toz şekeri ekleyip çırpın.

2. Sıvı malzemeleri (süt ve sıvı yağ) ekleyip karıştırın.

3. Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın ve yavaşça sıvı karışıma ekleyin.

4. Karışımı kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

5. Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için biraz bekletin.

6. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Kalıpta Kakaolu Kek İçin Püf Noktaları Nelerdir?

Kalıpta kakaolu kek yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları vardır:

  • Kalıbı yağlayın: Kekin kalıptan kolayca çıkması için kalıbı yağlayın ve unlayın.
  • Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Yumurta ve diğer malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
  • Kekin pişme süresini kontrol edin: Fırınların sıcaklıkları farklılık gösterebilir, bu nedenle kekin pişme süresini kontrol ederek gerektiğinde ayarlamalar yapın.
  • Kekin tamamen soğumasını bekleyin: Kekin kalıptan çıkması için tamamen soğumasını bekleyin, aksi takdirde parçalanabilir.

Kalıpta Kakaolu Kek Tarifi İçin Hangi Malzemeler Kullanılır?

Kalıpta kakaolu kek yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanmanız gerekmektedir:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Kalıpta Kakaolu Kek Pişirme Süresi Ne Kadardır?

Kalıpta kakaolu kek pişirme süresi genellikle 30-35 dakika arasında değişmektedir. Ancak fırınların sıcaklıkları farklılık gösterebileceği için kekin pişme süresini kontrol etmek önemlidir. Kekin üzeri kızardığında ve kürdan testini geçtiğinde pişmiş demektir.

Kalıpta Kakaolu Kek Neden Sert Olur?

Kalıpta kakaolu kek bazen sert olabilir. Bunun birkaç nedeni olabilir:

  • Fazla un kullanmak: Kek hamuruna fazla un eklemek kekin sert olmasına neden olabilir. Ölçüleri doğru şekilde kullanmaya özen gösterin.
  • Yeterince kabarmaması: Kekin yeterince kabarmaması da sertlik sorununa yol açabilir. Bunun için kabartma tozu ve vanilini doğru oranda kullanmaya dikkat edin.
  • Çok uzun süre pişirmek: Kekin fazla pişirilmesi de sertlik sorununa neden olabilir. Kekin üzeri kızardığında ve kürdan testini geçtiğinde pişmiş olduğunu kontrol edin.

Kalıpta Kakaolu Kek Nasıl Servis Edilmelidir?

Kalıpta kakaolu keki servis etmek için şu adımları takip edebilirsiniz:

1. Keki kalıptan çıkarın ve bir servis tabağına yerleştirin.

2. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Dilimlerin düzgün ve estetik görünmesi için keki soğuduktan sonra dilimleyebilirsiniz.

3. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.

4. Kekin yanında çay veya kahve ikram edebilirsiniz.

Kalıpta Kakaolu Kek Nasıl Saklanmalıdır?

Kalıpta kakaolu keki saklamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Kekin tamamen soğumasını bekleyin.

2. Keki hava almayan bir kapta veya streç filmle sararak buzdolabında saklayabilirsiniz. Buzdolabında 3-4 gün tazeliğini koruyacaktır.

3. Dilimlenmiş keki dondurucuda saklamak isterseniz, dilimleri tek tek streçleyerek dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Dondurucuda 1-2 ay kadar saklanabilir.